Each mill is unique with slight variations in size and grain. Please note that small cracks and knots are natural characteristics of wood and are not considered flaws. Click on the “Mills-Moulins" page to know more about olive ash.

Ceramic mechanism manufactured in Denmark by Crushgrind ©. Pepper, dry salt (Himalayan or similar) & spices.

For a finer grind, turn wheel of mechanism clockwise - anticlockwise for a coarser grind.

Chaque moulin est unique, avec des variations de taille et de grain. Notez que les nœuds et les petites fissures font partie du caractère naturel du bois et ne sont pas considérés comme des défauts. Pour en savoir plus sur le frêne olivier, voir page “Mills-Moulins”.

Mécanisme en céramique fabriqué au Danemark par Crushgrind ©. Poivre, sel sec (sel de l’Himalaya ou autres) & épices.

Pour obtenir une mouture fine, tournez la roue du mécanisme dans le sens des aiguilles d'une montre ; pour une mouture plus grosse, tournez-la dans le sens contraire.